Традиционный японский салат чука – это удачное сочетание вкусной восточной кухни и полных полезных элементов продуктов. Водоросли вакаме, являющиеся основным компонентом чуки, содержат большое количество витаминов А, Е, С, фолиевой кислоты, калия и йода. Древесные грибы повышают уровень гемоглобина и препятствуют образованию тромбов. Кунжутное масло, которым заправляется салат, содержит много фитогормонов и необходимых для организма ферментов.

Солено-сладкий вкус этого салата отлично сочетается с рисом, картофелем и овощами. Он вне сомнения внесет немного новизны в постный рацион и не оставит вас с неприятным чувством тяжести в желудке. Приятным бонусом является то, что весь салат состоит только из растительных и грибных компонентов, так что в его приготовлении не пострадало ни одно животное.

Если вам захотелось отведать больше японской кухни, то можете приобрести в нашем магазине тофу, нори, растительную рыбу и соевые соусы. Следите за новинками, чтобы отведать что-нибудь вкусненькое первыми!

Бурые водоросли вакаме, кунжутное масло, древесные грибы, сахар.